Tổng hợp các loại tôm, cách phân biệt & giá từng loại tôm

Hiện nay, có rất nhiều loại tôm với nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Hôm nay, thlynamde.edu.vn sẽ chia sẻ với bạn cách nhận biết các loại tôm bao gồm tôm sú, tôm thẻ chân trắng, tôm thẻ chân trắng, tôm đất, tôm càng xanh,… và giá của từng loại tôm trong bài viết dưới đây.

1. Các loại tôm và cách phân biệt

1.1. tôm sú

Vỏ tôm dày, có nhiều màu đan xen như: nâu, đỏ, xám và xanh. Lưng tôm có các sọc ngang với các màu kể trên vỏ nằm xen kẽ nhau tạo cho tôm vẻ ngoài bắt mắt.

Loại tôm này có kích thước lớn, cả tôm đực và tôm cái đều có kích thước như nhau là 36cm. Thịt của loại tôm này dai, ngọt và chắc hơn.

tôm sú tươi

1.2. Con tôm

Tôm có thân màu xanh hoặc vàng nhạt, phần chân và đuôi tôm có màu vàng đỏ đặc trưng. Vỏ tôm rất mềm và mỏng, đầu tôm nhỏ hơn nhưng thịt thơm ngon, ngọt và chắc.

Ngoài ra, phần lưng của tôm còn có rãnh sỏi thẳng. Tôm có nhiều kích cỡ và trọng lượng khác nhau.

Con tômCon tôm

1.3. Con tôm

Đầu tôm khá cứng, có nhiều gai nhọn đóng vai trò tấn công và bảo vệ cơ thể. Mắt tôm khá nhỏ, có xu hướng lồi ra khỏi mai. Loại tôm này có kích thước trung bình, tối thiểu là 8 cm và nếu phát triển tốt, kích thước của chúng có thể lên đến 15 cm.

Con tômCon tôm

1.4. tôm nhỏ

Loại tôm này thường có thân màu trắng hơi trong suốt, ngoài ra còn có các đốm sắc tố khác như xanh, đen, xanh nhạt. Thường thì càng đuôi của dòng tôm này có màu xanh nhạt, rìa càng đuôi có viền lông màu đỏ tía. Có các sắc tố đỏ tía ở rìa hàm và chân bụng, trong khi ngực có màu đỏ hồng. Thân tôm tròn.

tôm nhỏtôm nhỏ

1.5. Con tôm

Vỏ tôm thẻ chân trắng có cấu trúc mỏng, màu trắng đục, chân có màu trắng. Về kích thước, tôm thẻ chân trắng có 6 đốt bụng, ở các đốt mang rãnh bụng rất hẹp hoặc không có. Thân nhỏ, thon dài.

Con tôm Con tôm

1.6. tôm sắt

Nó có lớp vỏ rất cứng, bụng màu cam sẫm, thân màu xanh đen xen kẽ các mảng màu trắng nổi bật. Tôm sắt có kích thước nhỏ hơn so với các loại tôm biển khác.

Xem thêm bài viết hay:  TOP 10 nhà hàng Hội An món ăn ngon, view lại đẹp xuất sắc

Tôm sắt vỏ cứngTôm sắt vỏ cứng

1.7. tôm

Chỉ sống ở các bãi đá ngầm, nước lạnh nên thịt của loài tôm hùm này thường dai và trắng, ăn có vị béo ngậy. Con tôm nổi bật với 2 móng vuốt khổng lồ. Nó được coi là phần ngon nhất của con tôm hùm. Thân tôm dài, đuôi vạm vỡ, nổi bật với 2 càng to khỏe.

tôm tôm

1.8. Tôm Càng (Tôm Hùm Nước Ngọt)

Tôm càng xanh có đặc điểm là đầu và ngực dính liền nhau, hoặc phần giữa và thân bị chia thành nhiều đoạn, có màu vàng cát, xanh lá cây, đỏ hoặc nâu sẫm. Đầu tôm càng nhọn, mắt kép nằm trên thân có thể di chuyển được. Bộ xương ngoài, hay lớp vỏ ngoài của cơ thể, mỏng nhưng dai.

Tôm càng trưởng thành dài khoảng 7,5cm, loài nhỏ nhất dài 2,5cm. Tuy nhiên, có loại dài tới 40cm, nặng tới 3,5kg.

tôm càng tôm càng

1.9. tôm càng

Tôm càng xanh là loại tôm nước ngọt có trọng lượng và kích thước khá lớn, tối đa có thể lên tới 450g/1 con. Khi tôm trưởng thành sẽ có màu xanh đậm với rất nhiều râu và càng. Chiều dài trung bình của loài tôm này từ 8-14cm.

tôm càngtôm càng

1.10. tôm bọ ngựa

Tôm tít (tôm bọ ngựa) dài tới 25cm, thân màu hồng nhạt, đuôi vàng và có đốm đỏ. Hình dạng bụng giống con tôm nhưng càng lại giống bọ ngựa. Cơ thể tôm chỉ được bao bọc bởi một lớp vỏ ngoài (áo giáp) từ sau đầu đến 4 đốt đầu của cơ thể, phần đầu có nhiều gạch mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho con người. Thịt tôm rất ngon, thịt ngọt đậm đà, không quá mặn.

Tác dụng tuyệt vời của tôm bọ ngựaTác dụng tuyệt vời của tôm bọ ngựa

1.11. mũ tôm

Có thể dễ dàng nhận ra tôm nhờ bộ xúc giác rất lớn ở phía trước đầu trông giống như những chiếc đĩa lớn. Ở nhiều vùng của Việt Nam, ngư dân gọi loài này là tôm mũ ni vì bề ngoài to của nó gợi nhớ đến chiếc mũ che tai.

Tôm Cấp Ni có thịt mềm, thơm, vị ngọt thanh, giá trị dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ sức khỏe, dù ăn nhiều cũng không mang lại cảm giác ngán.

mũ tômmũ tôm

1.12. Crayfish (tôm)

Tôm càng là loại tôm có càng lớn, vỏ giòn, đầu to, nhìn gần giống tôm hùm.

tôm biểntôm biển

1.13. Con tôm

Về hình dáng, tép cũng giống các loại khác nhưng thân màu xanh trong, chùy phía trước hơi cong. Các đốt bụng 2 – 3 có gờ lưng rõ rệt. Chân thường có màu nâu nhạt. Đây là loại tôm có kích thước trung bình, chiều dài thường trong khoảng 120 – 130mm, nặng 15 – 20g. Con tôm to nhất có thể dài trên 150mm, nặng trên 30g

Xem thêm bài viết hay:  Top 20 hình ảnh tranh tô màu trà sữa cute 2022

tôm tự nhiêntôm tự nhiên

1.14. tôm rồng

Tôm rồng có vỏ cứng, có hai râu xúc giác, chùy trước phát triển lớn hơn tôm thẻ. Chiều dài từ 25cm – 40cm với trọng lượng khoảng 250g, to hơn tôm hùm đất. Tôm rồng thường có đầu và ngực to, mập, bụng nhỏ và ngắn

Tôm rồng vỏ cứngTôm rồng vỏ cứng

2. Giá tôm

Các loại tôm Giá bán tôm sú Tôm sú biển (45-50 con) – giá 320.000 đ/kg.

Tôm sú biển (33-40) – giá 360.000 đ/kg.

Tôm sú (27 – 32 con) – giá 400.000 đ/kg.

Tôm sú (20-25 con) – giá 450.000 đ/kg.

Tôm sú (15 -18 con) – giá 500.000 đ/kg.

Tôm sú biển (10-14 con) – giá 550.000 đ/kg.

Con tôm Giá loại tôm tươi này thường từ 400.000 đồng/kg đến 600.000 đồng/kg. Con tôm Mực nang tươi thường được bán với giá 320.000-500.000 đồng/kg. tôm nhỏ Tôm nhỏ = 190.000 đ/kg.

Tôm vừa = 220.000 đ/kg.

Tôm to = 250.000đ/kg.

Con tôm Tôm thẻ nhỏ = 280.000 đ/kg.

Tôm vừa = 320.000 đ/kg.

Tôm thẻ lớn = 360.000 đ/kg.

tôm sắt 200.000đ/kg khoảng 45-50 con/kg. tôm 550.000đ/kg. Size 2-4 con/kg.

800.000 đ/kg. Size 700g đến 1,2kg.

1.100.000 đ/kg. Size lớn 1.8kg – 3kg.

Tôm Càng (Tôm Hùm Nước Ngọt) Size lớn giá 360.000 đ/kg.

Loại nhỏ giá 320.000 đ/kg.

tôm càng 330.000 đ/kg loại 20-22 con/kg.

430.000 đ/kg từ 13-15 con/kg.

530.000đ/kg 8-10 con/kg.

tôm bọ ngựa 750.000đ/Kg. Quy cách: 10-11 cái/Kg.

850.000đ/Kg. Quy cách: 7-8 cái/Kg.

1.350.000đ/Kg. Quy cách: 4-5 cái/Kg.

mũ tôm 500.000đ/kg. Tôm Càng (Tôm) 430.000 – 780.000 đồng/kg tùy kích cỡ tôm khác nhau. Con tôm 200.000đ/kg -350.000đ/kg. tôm rồng 900.000đ – 1.500.000đ/kg tùy size tôm.

3. Dinh dưỡng khi ăn tôm

Tôm chứa tới 99 calo năng lượng, 0,3 gam chất béo, 189 miligam cholesterol, 0,2 gam carbohydrate và 0,25 protein cũng như 111 miligam natri. Ngoài ra không thể bỏ qua các loại vitamin hay khoáng chất có trong tôm như vitamin B12, sắt mangan, phốt pho, kali, canxi. Tôm mang lại cho chúng ta rất nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người.

Xem thêm bài viết hay:  Những điều kiện vé Bamboo Airways cần biết trước khi mua

Tôm được xếp vào loại thực phẩm phổ biến

4. Những người cần kiêng ăn tôm

Những người đang ho

Khi ăn tôm, vỏ tôm, càng tôm dễ mắc vào cổ họng gây ngứa và ho. Ngoài ra, ăn tôm khi đang ho sẽ khiến bệnh nặng hơn do hệ hô hấp của người bị ho rất dễ phản ứng với vị tanh từ tôm khiến tình trạng ho sẽ kéo dài dai dẳng.

Người có cholesterol cao

Trong 100g tôm chứa tới 152mg cholesterol nên những người có lượng cholesterol cao, máu nhiễm mỡ hay có tiền sử mắc các bệnh liên quan đến tim mạch không nên ăn nhiều tôm.

Người bị hen suyễn

Ăn tôm có thể gây rát họng, co thắt khí quản. Vì vậy, những người mắc bệnh hen suyễn tốt nhất không nên ăn tôm để tránh lên cơn hen suyễn.

Người có triệu chứng viêm

Tôm có chứa chất khiến tình trạng viêm nặng hơn. Bệnh nhân u xơ tử cung không nên ăn tôm, cua và các loại hải sản khác. Người bị cường giáp, các vấn đề về tuyến giáp. Trong tôm cũng như các loại hải sản khác có nhiều i-ốt, có thể làm cho bệnh tuyến giáp nặng hơn.

Người bị dị ứng hải sản

Những người bị dị ứng hải sản không loại trừ khả năng có thể bị dị ứng với tôm gây mẩn đỏ hoặc sưng tấy sau khi ăn nhiều đạm, đặc biệt là tôm nhỏ. Vì vậy, nếu từng bị hiện tượng này, bạn nên chú ý khi ăn hoặc không ăn.

bụng yếu

Khi ăn đồ lạnh hoặc bị tiêu chảy hoặc dạ dày, ruột nhạy cảm với hải sản thì nên hạn chế ăn tôm. Nếu ăn quá nhiều tôm sẽ xuất hiện hiện tượng đau bụng, tiêu chảy.

Người bị bệnh gút, tăng axit uric máu và viêm khớp

Không nên ăn nhiều hải sản vì nếu dung nạp quá nhiều nhân purin, chúng sẽ dễ lắng đọng các tinh thể axit uric tại khớp khiến bệnh nặng hơn.

Qua bài viết trên, thlynamde.edu.vn tin rằng bạn đã nắm vững các cách chọn các loại tôm, chỉ cần chú ý một chút mẹo nhỏ là bạn có thể nhận ra ngay và rất dễ dàng phải không nào. Đừng quên vào website thlynamde.edu.vn hoặc đến siêu thị VinMart để chọn mua tôm tươi nhé!

Biểu ngữ CTA Mua sắm trực tuyến 750

Nhớ để nguồn: Tổng hợp các loại tôm, cách phân biệt & giá từng loại tôm

Viết một bình luận